Scopri il mondo vegano a Roma.

Una comunità vegana internazionale che organizza serate techno, house e minimal, con giri di speed-meeting e brevi masterclass sull'attivismo per gli animali. Solo per vegani, così nessuno deve difendere i propri valori sulla pista da ballo.

Un santuario gestito da volontari a Nerola, a circa 50 km a nord-est di Roma, aperto dal 2015 e fondato da un ex allevatore, dove vivono diverse centinaia di animali salvati da allevamenti e macelli. Visite la domenica su prenotazione.

Un santuario di volontari a Castel Sant'Elia, vicino a Nepi, a circa 45 km a nord di Roma, che dal 2002 ospita più di 350 animali salvati di circa 24 specie, con pranzi e cene vegane di beneficenza.

La sezione romana di The Save Movement: attivisti antispecisti che organizzano veglie davanti ai macelli per testimoniare la sorte degli animali e fanno sensibilizzazione in tutta la città.

Un'associazione antispecista nata nel 2020: attivismo di strada, manifestazioni, inchieste come quella sulle botticelle romane, progetti nelle scuole ed eventi di beneficenza per i santuari.

Una pasticceria e laboratorio di fermentazione in via Francesco Negri, a Ostiense: croissant e viennoiserie, torte e maritozzi, oltre a formaggi fermentati, kombucha, tempeh e salse.

Un produttore artigianale di formaggi vegetali stagionati e fermentati a base di frutta secca, con bistrot e negozio in via Bergamo, vicino a piazza Fiume, dove servono pizza, taglieri e panini, un banco al Mercato Trionfale e un negozio online.

Una bottega, gastronomia e caffetteria in via Umberto Giordano, all'Infernetto: prodotti biologici, sfusi e senza glutine, piatti pronti, catering e negozio online.

Il primo banco interamente vegano in un mercato rionale di Roma, al box 83 del Mercato di Testaccio: salumi e formaggi vegetali a peso, burger, latti vegetali, dolci e prodotti per la cura del corpo.

Un produttore romano di cioccolato, gelato, torte e praline crudisti, biologici e senza glutine, fatti nel proprio laboratorio e venduti nei negozi di Monti, del Ghetto e dei Parioli.

Una pasticceria in via Teano, vicino al Pigneto, dal 2017: dolci all'americana come red velvet, cupcake, donut e cheesecake, oltre a tiramisù, torte per feste su ordinazione e snack salati.

Un market ai Colli Albani: alternative vegetali, tofu e seitan, affettati, snack, bevande e prodotti senza glutine.

Una piccola pasticceria in via Giovanni Verga che prepara biscotti, frollini e torte della tradizione italiana, come quelli della nonna.

Una gastronomia artigianale a Monterotondo, a circa 25 km a nord-est di Roma: polpette, burger, nuggets, cordon bleu e piatti pronti.

Una caffetteria indipendente in stile americano in via Fosso dell'Oso: bagel, brownie e altri prodotti da forno.